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4月19日,区委常委、常务副区长王静思带队到南洲镇南阳桥中学开展食品安全“两个责任”督导工作。
督导组一行先后到餐厅、厨房和仓库等地了解食堂原料采购、食品储存、加工制作、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节情况,对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品储存日期等情况进行督导检查,听取相关负责人工作汇报,了解食品安全保障机制落实情况。
督导组强调,学校食品安全是食品安全工作的重中之重,学校各部门要提高思想认识,严格履行校园食品安全主体责任,把食品安全工作做细、做实、做好,筑牢校园食品安全防线;监管部门要常态化履行监管职能,切实加强对学校食堂和校园周边的监督和指导,为校园食品安全保驾护航。
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