网红糯米包是用红豆、芸豆、红枣、葡萄干等原料包上一层糯米粉制成的。粘豆包松软、粘稠、香甜、不油腻。不同食材的搭配，营养价值丰富，最主要的是这些食材的热量都比较低，女生可以放心食用。这些红豆包的配料不仅好看，而且味道更佳。了解如何执行此操作。可当早餐或下午茶食用。这个粘豆包的做法其实很简单。我成功过一次。我们在家也可以做红豆包。

红豆包的食谱：

原料：红豆300克，黄豆200克，葡萄干50克，红枣15颗，糯米粉50克；

(资料图片)

制作过程：第一阶段，红豆和豆角准备好制作。您可以将它们混合在一起，浸泡一夜并获得足够的水。第二天早上，将泡好的红豆和芸豆放入锅中；

第二步是加入足够的水，开始煮豆子30分钟左右。煮到豆子变软变糊状。你可以用手轻轻地扭动它们。关掉暖气，把豆子沥干冷却；

第三步是将红枣洗净，去核，切成小块。葡萄干也可以提前用水泡软，挤干水份，将葡萄干、红枣和两种豆子放在一起；

第四步-逐渐加入糯米粉，搅拌成球状，用手擀成中等大小的球，分开，在最外层粘上一层薄薄的糯米粉。;

第五步-锅内加水，大火烧开，将粘豆包放入水中开始蒸。大约20分钟后，它会蒸发掉。关火后蒸几分钟，防止粘豆包塌陷。从锅中取出，趁热食用。

小编心得：粘豆包，看名字就能猜出成分。各种豆类和糯米粉的结合，口感粘稠。豆子先煮熟再蒸。可以化开，但是因为加入了糯米粉，更加的有硬度和嚼劲。这款红豆包前段时间很受欢迎，味道也很大众化。我家大人小孩都爱吃粘豆包，主要是这个做法简单，不用揉面，不用酵母，每天早上蒸锅就可以了。无忧无虑，低热量，味道好，成分丰富，特别是不是自制的豆子如果你知道怎么吃，你可以这样做。

烹饪技巧：

1.除了红豆和芸豆外，可以加其他喜欢的豆子。豆子不容易煮熟，所以浸泡一夜会更容易煮熟，并使接下来的操作更容易。煮豆子的水量没有固定的，只要煮到软软的就可以了。当然，没有湿豆，用高压锅煮也省时；2、红枣忌煮。如果稍微煮一下，它们就会变软变烂。会有很多水，很难使用。将所有成分混合在一起。我没有加糖，比较适合小朋友吃，不过喜欢甜一点的可以加糖，糯米粉不要加太多或太少，否则会太湿干不干，用不着；

3、糯米可以起到很好的粘合面粉的作用，所以用来拌馅料非常有用。粘豆包的材料，豆子是预先煮熟的，红枣和葡萄干可以直接吃，不需要煮很长时间。

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